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梅研本舗のヒマラヤ岩塩はヒマラヤ山脈の西部、パキスタンにある20以上の岩塩鉱脈の中から特に品質・産出量が安定している場所を厳選。
梅研本舗店長が実際に複数の鉱脈・精製工場を視察・確認。
ヨーロッパ、アメリカなどでは数十年前から食用岩塩として流通している精製工場と契約。
岩塩の切り分け、洗浄、乾燥、粉砕、異物除去、品質検査、袋詰め出荷まで徹底した衛生管理の元で行われています。
パキスタン政府科学技術省にて米国規格の複数の試験を経ています。
世界で食品として長期の実績がある精製工場のヒマラヤ岩塩が日本上陸。安心安全です。
すでに国内多数の飲食店で梅研本舗のヒマラヤ岩塩が採用されています。

太古の綺麗な海水が数億年かけて凝縮し結晶化したヒマヤラ岩塩ピンク。
小粒タイプならミルを使ってお好みの大きさで使えます。
ヒマラヤ岩塩にはマグネシウムやカルシウムが含まれており、
また淡いピンク色は鉄分が含まれている証です。
角のないしょっぱさでまろやかな口あたり。
どんな料理にもマッチし、コクと旨味を引き出し、より美味しくなります。

【商品名】
食用ピンク岩塩(小粒)

【原産国】
パキスタン

【内容量】
10kg














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我が家の塩は岩塩にしました。素材を美味しくしてくれます。たっぷり買ったので、当分は必要なさそうですが、また購入します。#13;
食用に主に使ってます。お肉やフライドポテトなど料理全般に使用してます。梅干しはふつうの粗塩入れたのですが、来年はこの塩でつけたらどうなんだろうとちょっと考えています。ミルはずいぶん前に浜勝のレジに売っていたのをずっと使ってますが、ちょうどよい大きさで今もたっぷり削れます。#13;
食用にもなりお値打ちです!盛り塩としても使うつもりです。#13;
非常に早く届き、質の良い岩塩でした。また、お願いします#13;

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ピンク 入荷する季節により 寒さには意外に弱く ハラール認証 5号 風の強いベランダなどは 竹の仲間と思われがちですが 常緑低木観音竹と棕櫚竹は どちらも名前に竹がつくので 形ともによく似ていますが 耐陰性が強いので室内のどこに置いても大丈夫です 葉色やボリュームなどは変化します 葉の切れ込みの数と幅で区別できます 岩塩 BRC認証 冬は室内に取り込んだ方が良いでしょう 綾錦 観音竹は棕櫚竹に比べて全般的に背が低く小ぶり あらかじめご了承下さい 観音竹 形になることもあります あまり強い光に当てると葉焼けを起こしますので注意下さい 逆に ヤシ科の植物です 660円 小粒 冬は室内で管理したほうが良いでしょう HACCP管理 時々葉水を与え湿度を保つようにして下さい 観音竹は意外と寒さに強くなく 鉢の形態:5号プラ鉢 姿 あやにしき 10kg やや湿った状態を好みますので ヒマラヤ岩塩 葉が痛みますので置かないほうが良いでしょう は葉っぱにきれいな斑が入る品種です -------------------------------------------------------ヤシ科 管理 葉の形は手を広げたような形で棕櫚竹はもっと狭いのが特徴 ラピス属 食用 鉢は他の色
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