京 生麩 未使用 【SALE/60%OFF】 粟 業務用 あわ麩

京 生麩 粟(あわ麩)業務用

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227円

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生麩ちゅうのは鎌倉時代に中国から伝わったもんで、精進料理の材料として禅僧に重宝されました。

小麦粉から取れるグルテンが主原料の生麩は、そのモチモチした食感から、野菜なんかとの炊き合わせや鍋物おでん、味噌田楽などにして食べてもらうのがおススメどす。

当店販売の生麩は、三種類ありますが、その中でも「あわ(粟)」は一番淡白な味で、煮炊き物など素材の味を生かす料理に最適です。

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とてもおいしく冷凍でしたのでちょうりしやすかったです。#13;
焼いていただきましたが、とてもおいしかったです。#13;
3回目の購入になります。こちらの商品はあわの存在がしっかりしていてとても美味しいです。これからも購入する時はこちらでお願いしようと思っています。#13;
とても柔らかくモチモチしていて美味しいです。一緒に購入したぶぶあられを衣に塩で食べるのと田楽と試しましたがどちらも美味しかったです!#13;
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