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■ベトナム・カンホア産海水100% 
■天日塩
■ベトナム中南部にあるカンホア省の専用天日塩田にて、海水を太陽と風だけで干し上げた
■天日結晶した粒を石臼で挽いた細粒タイプ
■ほのかな甘みと独特の旨みがある 
■溶けやすく、様々な料理に幅広く使える

【使用方法】
スープ、汁もの、ソース・タレ、ドレッシングの類はもちろん、
パンの生地、漬けもの、練りもの、煮ものなど幅広い料理に。
【内容量】500g

【原材料】海水(ベトナム・カンホア)工程:天日、粉砕

【取扱説明】海水だけを原料に独自の天日製法でつくられた天日塩です。
ナトリウム以外のミネラルがバランスよく含まれており、ほのかな甘みと旨みが感じられます。
カンホアの塩シリーズの中では一番溶けやすく、最も使用範囲が広いタイプです。


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この度は、早々と発送有難うございます。 手書きの可愛いメッセージカードも入ってて、ホッコリな気持ちなりました。 色々な商品の紹介、レシピなどが掲載された物が同封されていて、とても興味深く拝読させて頂きました。 カンホアのお塩、早速使ってみました。 炊き立てのご飯で塩握り????美味しいです。 塩味にまろやかさがあります。 茹で卵にも美味しかったです。 釜炊きしてない太陽と、自然の風だけで作られたお塩は身体にとても良い事を知り、カンホアのお塩に辿りつきました。 ゴツゴツしてなくてサラッと溶け、とても使い易いです。 これからも使い続けたいと思います。 #13;
味噌作りの時に購入したのがきっかけで、ずっと使っています。 塩おにぎりのパワーがまた…ステキです。#13;
塩白湯にして飲んでいます。甘みがあり、うま味もあり、スープを飲んでいるようにおいしいです。料理に使ってもおいしいです。#13;
ミネラルも豊富で、身体に良く、味もまろやかです。 この塩でにぎったおにぎりはとても美味しいです。 野菜の甘みが、引き立ちます。#13;
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