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1044円

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●伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。
●日本で最初の完全天日製塩法で作っています。
●60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、健康保持に欠かせないマグネシウム・カルシウム・カリウムが豊富に含まれています。
●さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、塩辛いだけでなく、ほのかな甘味、苦味、酸味があります。

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おにぎりに使う塩として、天日塩を探していました。 粒が大きめなので、小さい乳鉢で砕いて使っています。おにぎりはもちろんですが、連休でBBQをやった時にお肉、お魚の味付け用に出したところとても好評でした。普通の塩と違い、味がまろやかになります。4袋あったので、一つはその時一緒にBBQをやったお友達がそのまま持ち帰りました。 他にもたくさん利用できそうで、買ってよかったと思っています。#13;
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2022.07.04

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