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★コーンミールは収穫したトウモロコシを乾燥後、挽いて粉にした食品です。粒子の細かいものはコーンフラワーとも呼ばれます。アメリカでは、揚げ物の衣として利用されたり、イングリッシュマフィンの表面にまぶす粉として使われます。トゥルティーヤやタコスなど南米の様々な料理に用いられ最近では日本でも人気の粉となってきております。
★【100gあたり栄養成分】
エネルギー363kcal、たんぱく質8.3g、脂質4.0g、炭水化物72.4g、ナトリウム2.0mg
★トゥルティーヤやタコスなど南米の様々な料理にお使い頂けます。また、パンケーキや食パン、クッキーなどの焼き菓子にもご利用頂けます。
★内容量1袋 1kg
★賞味期限製造から150日
★保存方法常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 
★原材料 イエローコーン(アメリカ産 非遺伝子組換え)
*小麦、大豆と同じラインで製造していますので微量含まれる可能性がございます。



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I use this to make cornbread. Excellent price. To me cornmeal is cornmeal so the most important thing is good cost performance. .#13;
無性にコーンミールが食べたくなったので購入。 とりあえずコーンブレッドを作ってみましたがサラサラで小麦粉と混ぜるのも楽ちんでした。 まだたくさんあるので次はクッキーとマフィンを作ろうかな。#13;
スーパーでコーンミールが売っていないのでネットで注文。 こちらのショップが口コミもよかったので購入してみました。 イングリッシュマフィンを早速作ってみました。 色もきれいだし、家族にも好評でした。#13;
日本のスーパーや、デパートの食品売り場でもなかなか目にしない、コーンミール。輸入食品売り場で、たまにみるくらい。売っていても少量で高額なものが多いのに、1キロも入ってこの価格は絶対安い。スープ、シチュー、煮込み料理など、一緒に添えて食べると絶品。#13;
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