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梅研本舗のヒマラヤ岩塩はヒマラヤ山脈の西部、パキスタンにある20以上の岩塩鉱脈の中から特に品質・産出量が安定している場所を厳選。
梅研本舗店長が実際に複数の鉱脈・精製工場を視察・確認。
ヨーロッパ、アメリカなどでは数十年前から食用岩塩として流通している精製工場と契約。
岩塩の切り分け、洗浄、乾燥、粉砕、異物除去、品質検査、袋詰め出荷まで徹底した衛生管理の元で行われています。
パキスタン政府科学技術省にて米国規格の複数の試験を経ています。
世界で食品として長期の実績がある精製工場のヒマラヤ岩塩が日本上陸。安心安全です。
すでに国内多数の飲食店で梅研本舗のヒマラヤ岩塩が採用されています。

太古の綺麗な海水が数億年かけて凝縮し結晶化したヒマヤラ岩塩ピンク。
料理にも扱いやすい細やかな粗塩タイプ。
ヒマラヤ岩塩にはマグネシウムやカルシウムが含まれており、
また淡いピンク色は鉄分が含まれている証です。
角のないしょっぱさでまろやかな口あたり。
どんな料理にもマッチし、コクと旨味を引き出し、より美味しくなります。

【商品名】
食用ピンク岩塩(あら塩)

【原産国】
パキスタン

【内容量】
1kg

















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海洋汚染されてない安全な岩塩に切り替えようと思い、どこの岩塩が良いか?色んなサイトを比較しました。 採掘時にダイナマイトを使わず、製法も良く、ゴミの除去にもこだわっていて等々…こちらの商品が一番真面目に取り組んでられるので気に入りました。 またリピートしたいです。#13;
ピンク岩塩が好きなので購入しました。ただのしょっぱい塩ではなく、まろやかさが感じられて、商品そのものには大変満足しています。 ただ、梱包に問題ありと思います。メール便を開封するときに、封筒を切る要領で端っこをハサミで切ったら中身の塩の袋も一緒に切れてしまいました(チャック付きの袋だったのに、チャックを全部切り落としてしまった)。仕方ないのでジップ⚪︎ックに詰め替えました。 これから購入される方は、どうか気をつけてください。#13;
梅干しを漬けるのに岩塩でやりたいなぁと思いしかも粗塩を探してここのお店を見つけました。注文してすぐ届きましたよー。 ミネラル豊富で美味しいのが出来るはず。今から食べるのはちょっと先になりますが楽しみです!あと、ステーキなどにも使って食べてみます。#13;
岩塩初めて買いました。ピンク色はとても癒されます。 塩がサラサラで別の容器に詰め替えて使ってますが、とても使いやすいです。固まらないのも扱いやすいです。量もたくさんなのにお高くないのは、とても嬉しいし送料無料はお店の方に感謝です。良いお買物ができました。#13;

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