みりん 味の母 720ml ビン 注目ショップ 大切な人へのギフト探し

みりん 味の母 720ml ビン

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262円

みりん 味の母 720ml ビン

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。

みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。

長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。

みりん 味の母 720ml ビン

無添加みりんを探していました。 お酒が飲めない私には焼酎が使用してあるみりんは、どんなに加熱しても匂いが抜けず、使うことが出来ませんでした。 こちらの商品は加熱すれば気にならないほどになるため、良かったです。 このみりんを煮詰めて、醤油を足し、お餅にかけてみたらしにしましたが、とても美味しかったです!#13;
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